Consultante, formatrice & cheffe en ayurveda co-animatrice du podcast ayurveda JULIE DELIAS
Depuis juillet 2016, je me consacre à la pratique de l’Ayurveda, d’abord à travers la cuisine, en animant des ateliers, des stages, des séjours pour faire découvrir l’art de se nourrir en conscience. Ce qui m’a amené à écrire un mémoire sur la signification profonde de se nourrir et de la distinguer de manger.
La même année, j’ai eu l’opportunité d’étudier en Inde auprès du vaidya, médecin ayurvédique, Dr Sunil Joshi (Nagpur). pour lequel j’ai ensuite travaillé plusieurs mois dans sa clinique.
Cette expérience a profondément marqué mon chemin et m’a initiée à la richesse et subtilité des cures ayurvédiques.
Puis j’ai rencontré le vaidya français Lionel Narenda Das, auprès duquel j’ai suivi des stages à thèmes autour du yoga,
des 5 éléments, de la femme avant d’intégrer le mentorat ayurveda datta pendant 3 ans et approfondir la compréhension de la santé globale selon l’Ayurveda.
Ma pratique combine accompagnement individuel et de groupes, stages à thèmes, formation en cuisine ayurvédique, formation sur l’art du toucher et de l’écoute. Ainsi que la co-création des Cures Ayurvédiques de Mathilde & Julie, etbien sûr le Podcast Ayurveda, pour partager largement cette sagesse et la rendre accessible à tous.
Ma pratique de l’Ayurveda est vivante, en constante évolution au rythme de mon propre cheminement. Je me sens
libre de créer, d’expérimenter et de transmettre de manière authentique.
Aujourd’hui, j’accompagne à rétablir du lien avec soi, à apprendre à définir des besoins et des limites pour se respecter et ainsi comprendre comment prendre soin de son équilibre global au quotidien.
Cela se vite à travers:
- l’accompagnement individuel,
- la création de cures ayurvédiques immersives,
- l’animation d’ateliers et de stages,
- formation de cuisine ayurvédique “L’art de combiner”
- formation sur l’art du toucher et de l’écoute
- et le Podcast Ayurveda.
